三伏市井火鍋正是取自重慶十八怪的第二怪“三伏火鍋逗人愛”,意思是越到了天氣熱的時候,在重慶吃火鍋的食客越是多,三伏天重慶的火鍋生意是更好的,究其所以然是重慶人對火鍋的熱愛,就像重慶人的性格一樣,耿直、熱情、豪爽。
三伏市井火鍋裝修風格就采用的重慶市井文化元素,以接地氣的重慶市井和重慶言子文化為核心,讓整個店面充滿市井的人間煙火味,每一位食客都會有市井的帶入感。同樣,三伏的菜品也是包含了很多重慶市井菜,比如就有燒菜、燒白、泡椒、辣鹵,再加上流行的甜品和傳統的火鍋菜品,讓三伏的產品非常豐富,讓食客也有更多的選擇。
“三伏市井火鍋”開創了小盤菜的經營模式,搪瓷碟、印花瓷碗、小缽子,寬板凳……沒有華而不實的擺盤,有的是殷實的份量和實惠的價格,讓來三伏的每一位食客用更少的錢吃更多的菜品。
品牌優勢:
三伏市井火鍋是原創和創新的重慶市井火鍋品牌有獨立三伏品牌文化,品牌識別度高.并在國家商標局取得了商標有品牌知識產權保護為每一位加盟商做好商標保障。
產品優勢:
三伏市井火鍋包含和創新了很多重慶傳統市井菜品有燒菜系列、蒸菜系列、泡椒系列、辣鹵系列再加上流行的甜品和傳統的火鍋菜品讓三伏的產品非常豐富,讓食客也有更多的選擇真正做到市場差異化具有很強的市場競爭力。
味道優勢:
公司總部親自研發的移方底料,特有菜品配方以及加工制作工藝底料、調科、統一配送保證各 店味道致,并且油料分離包裝方便全國口味調整真實做到東西南北都適應。
營銷優勢:
總部全面已大眾美團合作品牌全部進入大V客戶在線上營銷有先天優勢前期的裝修入駐營銷到開業的活動策劃再到后期的節日營銷,總部設立營銷部專業策劃,為加盟店做多種營銷方案保障每個店都在當地未開先火天天爆滿,人氣和口碑雙豐收!
管理優勢:
總部成立專業的加盟店管理中心,分四個大區分別對全國的加盟店進行全方面管理。每個加盟店都有一個獨 立工作微信群,實時為加盟商解決各種店面遇到的問題。做加盟商 強大的后盾。定期的電話回訪,到各種節假日的活動策劃,產品的技術升級,都無不為加盟店提供更好的管理保障。
一、不熱愛餐飲事業,不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者,重慶三伏市井總部堅決不合作。
二、不認同不接受重慶三伏市井火鍋總部運營理念,不服從重慶三伏市井火鍋總部經營管理模式及企業理念的投資者,重慶三伏市井總部堅決不合作。
三、沒有充足運作資金的投資者,只想空手套白狼的投機者,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
四、所選擇店面位置展示效果不好,上客率不好的投資者,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的投資者,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
六、簽定加盟合同后,加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
七、不愿意長期投入、具備較強的執行力;不正確看待和承擔風險意識,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
八、不接受總部的培訓、加盟支持,不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者,重慶三伏市井火鍋總部堅決不合作。
重慶三伏市井火鍋總部堅持執行:
作為一門賺錢的生意,我們不僅是在讓加盟商選擇我們,我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發,嚴格執行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀,才能一起創造重慶三伏市井火鍋加盟連鎖傳奇!
加盟申請
來三伏總部考察
細節洽談,品嘗味道,分析評估。
確定加入三伏,簽訂合作協議
下發各部門協調單
店面布局規劃
審定圖紙
裝修指導
員工招聘及培訓
物資采購
公司籌備小組到店指導
試營業及開業
持續的后期督導 管理支持
第一步:店面選址協助
公司資深市場總監到加盟店面實地,幫助加盟商進行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評估分析,有效完成選址工作與市場精準定位,讓無任何餐飲經驗加盟商輕松完成選址工作。
第二步:店面裝修布局設計
店面確定后,公司會派專業的前期規劃總監到店實地量尺寸,傳回公司設計部,為加盟店做店面整體布局圖,店面空間設計圖,3D效果圖,360度全景效果圖,細到每一面墻的裝飾都會設計。加盟商拿到圖后就可以直接找裝修工人進行裝修,為加盟商省時、省心、省錢。三伏特有的裝修風格肯定能吸引每一個地區的消費者。
第三步:技術培訓
店面設計完成后,加盟店進入裝修階段,裝修中途加盟商就可以派人到重慶總部來免費學習,可以是招聘的高管,也可以是自己來學習。學習時間建議不低于7天,包吃。主要學習菜品的制作技術和鍋底調味技術??偛繒才乓晃粚I的師傅一對一的帶加盟商學員進行培訓學習,直接在總店實戰學習,上手更快,學得更多, 終考核合格才返回。
第四步:設備采購
在加盟店裝修期間公司會協助加盟商采購桌椅餐具,廚房設備等,不讓加盟商東奔西跑,忙前忙后。所有設施設備加盟商可以靈活選擇,可以在當地采購,也可以在重慶采購,總部會提供合作廠家供加盟商參考,不會強制加盟商采購,更大選擇權在加盟商手里。
第五步:營銷策劃
加盟店裝修進入尾聲后,總部管理中心就會為加盟店策劃試營業活動、開業活動,活動方案會和加盟商溝通后確定,再由設計部設計海報、視頻、DM單、橫幅等開業活動宣傳物料,讓加盟商省心。
第六步:物資配送
總部統一配送火鍋底料、火鍋紅油、調味粉、香油等公司核心產品。所有菜品原材料由加盟商在當地采購,如需總部幫忙代購重慶特色菜品,總部也會免費為加盟店采購配送。讓加盟商減少跑各個市場找符合質量要求的物料,輕輕松松來購無憂。
第七步:開業支持
加盟店裝修結束后,總部會派專業的支持廚師和前廳經理,到加盟店支持開業。再系統培訓加盟店員工技術、服務等所有加盟店需要的事宜。并帶加盟商跑當地各個市場,采購物資,選擇貨源,核算成本,調整味道,如何定價等加盟店大小事項。讓加盟商開業不慌張,省力又省心。
第八步:管理服務
加盟店開業過后,總部會有專業的管理中心對加盟店進行后期管理服務。每個加盟店會有一個微信工作群,公司相關部門負責人都會在群里,加盟商有任何問題發在群里都會得到及時的響應和解決。每個節假日設計部會策劃活動和設計海報提前發到每個加盟店工作群,讓加盟商直接就可以做活動,為后續的營銷活動省心。
總部每年都會有督導全國巡店計劃,分幾個督導小組,全國巡訪每個加盟店,幫助加盟店查我問題,解決問題??偛康拈L期管理服務是加盟店 重要的一步。
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